皆さんこんにちは。
マグロ食べていますか？
マグロ大好きな我が家に先日マグロが届きましたよー。
釣り師匠のＹさんがトカラ列島で釣り上げたもので毎年この時期に釣りに行き、毎回たくさん釣り上げて我が家に送っていただいています。
トカラ列島（漢字で書くと吐噶喇列島とやたらと難しい・・・）って、どこにあるのかというとココ↓
遠いですね・・・
鹿児島指宿の山川港から船に乗って行くそうです。
船は「マリーンチャレンジャー号」です。ご興味のある方は覗いてみてください。驚きの釣果です。( ;∀;)
師匠のＹさん。 いつもありがとうございます！ 後ろの景色がすごいですね！！
我が家に到着したマグロ君はどんどん解体されます。
↓ マグロヘッド
↓ ５枚下ろしですね。
夕飯はマグロ尽くしです。(^^♪
お刺身～
漬け～
マグロはアボガドと相性がとてもイイです
フライ～ わさびマヨネーズで
カマ煮～
マグロユッケ～ 焼肉のたれ味ー これ大好き♪
ツナ～ 日持ちもするし、なんにでも使えます。
でも、一番好きなのはこれ～ ウマウマ
お刺身だけだとさすがにこんなにたくさんは食べられませんが、色々な料理で味を変えると結構たくさん食べられます。(^-^)
皆さんもマグロを釣りあげた際には、色んなマグロ料理に挑戦してみてくださいね。
僕は今宵も美味しくマグロを頂きます。 海の幸に感謝。
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