横浜市都筑区センター北駅前にある、悠々整体院(センター北カイロプラクティック)の院長ブログ。腰痛、肩こり、頭痛、ストレス障害などの治療の話や、趣味、お酒、子育てまで日々感じたことを気ままに綴っていきます。

「マグロ」

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皆さんこんにちは。

マグロ食べていますか?

マグロ大好きな我が家に先日マグロが届きましたよー。

 

釣り師匠のYさんがトカラ列島で釣り上げたもので毎年この時期に釣りに行き、毎回たくさん釣り上げて我が家に送っていただいています。

トカラ列島(漢字で書くと吐噶喇列島とやたらと難しい・・・)って、どこにあるのかというとココ↓

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遠いですね・・・

鹿児島指宿の山川港から船に乗って行くそうです。

船は「マリーンチャレンジャー号」です。ご興味のある方は覗いてみてください。驚きの釣果です。( ;∀;)

 師匠のYさん。 いつもありがとうございます! 後ろの景色がすごいですね!!

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我が家に到着したマグロ君はどんどん解体されます。

↓ マグロヘッド

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↓ 5枚下ろしですね。

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夕飯はマグロ尽くしです。(^^♪

お刺身~

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 漬け~

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 マグロはアボガドと相性がとてもイイです

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 フライ~ わさびマヨネーズで

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 カマ煮~

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 マグロユッケ~ 焼肉のたれ味ー これ大好き♪

 

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 ツナ~ 日持ちもするし、なんにでも使えます。

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 でも、一番好きなのはこれ~ ウマウマ

 

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お刺身だけだとさすがにこんなにたくさんは食べられませんが、色々な料理で味を変えると結構たくさん食べられます。(^-^)

 

皆さんもマグロを釣りあげた際には、色んなマグロ料理に挑戦してみてくださいね。

僕は今宵も美味しくマグロを頂きます。 海の幸に感謝。

 

 

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